5S proizvodnja je vitka proizvodna praksa usmjerena na uvođenje reda i poboljšanje sigurnosti na radnom mjestu i povećanje produktivnosti. To je disciplina domaćinstva koju su japanske tvrtke osmislile kako bi postigle izvrsnost proizvodnje i povećale kvalitetu proizvoda. Ova praksa može rezultirati uklanjanjem otpada i neispravnih proizvoda, čime se smanjuju troškovi proizvodnje. 5S se globalno prakticira u proizvodnim i neproizvodnim organizacijama.
Koncept proizvodnje nazvan je 5S jer pet japanskih akcijskih riječi koje počinju slovom "S" čine korake u 5S proizvodnoj disciplini. Pet koraka prevedeno je na engleske glagole i fraze, počevši od slova "S." Redoslijed koraka u 5S je seiri , seiton , seiso , seiketsu i shitsuke .
Seiri znači sortirati. Materijali potrebni u procesu proizvodnje odvojeni su od nepotrebnih materijala, koji se zatim odlažu. Crvena oznaka se koristi za označavanje materijala za odlaganje radi lakše identifikacije. Segregacija materijala se obično izvodi po segmentima ili dijelovima proizvodnog poda radi veće učinkovitosti u sortiranju.
Seiton je drugi korak u proizvodnji 5S. To znači postaviti stvari na svoje mjesto. Alati i materijali su uredno raspoređeni i smješteni na svoje mjesto slijedeći slijed proizvodnje. Organizacije koje se bave proizvodnjom obično koriste sjene koje se oblikuju na ploču kako bi se radnici vraćali na odgovarajuće mjesto. Alati se također nalaze na mjestu u proizvodnoj liniji gdje će se koristiti.
